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梭边鱼是一种现代人们喜爱的美味鱼类，但是梭边鱼的刺确实很多，这让很多人望而却步。那么究竟梭边鱼刺有多多呢？我们该如何解决这个问题呢？
首先，我们需要了解梭边鱼的基本情况。梭边鱼是一种体型较大的鱼类，通常生活在深海区域，身上刺比其他鱼类要多得多。尤其是头部和背部的位置，刺密集且硬度高，非常容易刺伤人的手指。
如果不注意剔除梭边鱼的刺，食用时会非常危险。因此，我们需要掌握正确的剔刺技巧。在处理梭边鱼时，通常会首先去掉头部和尾巴，然后将鱼身切成段或片，再使用专业的剔骨工具把鱼骨剔除。需要注意的是，剔除骨头的时候一定要小心谨慎，避免受伤。
除了掌握正确的剔骨技巧，我们还可以选择购买去刺的梭边鱼。现在很多超市和餐厅都提供去刺服务，让消费者能够更加方便地品尝梭边鱼的美味。
另外，对于那些喜欢自己在家中制作美食的人来说，我们可以提供一些实用的小技巧。在清理梭边鱼时，我们可以先将鱼身和放在冰箱中冷冻一会儿，然后再进行下一步操作。这样做可以让鱼身变得更加坚硬，方便我们更好地处理和剔除骨头。
总的来说，梭边鱼确实是一种刺比较多的鱼类，但只要我们掌握了正确的处理方法，就能轻松剔除骨刺，做出美味可口的梭边鱼佳肴。
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