芝麻糖的制作方法与配料（芝麻糖的制作方法与配料不甜）

补气血多吃芝麻和核桃，做成糖块方便携带，随吃随取。

By 大山呐

用料

• 黑芝麻 100克
• 核桃仁 100克
• 蔓越莓干 50克
• 白糖 100克
• 麦芽糖 50克
• 水 50克

做法步骤

1、准备食材： 熟黑芝麻 核桃仁（我直接买的熟核桃，如果用生核桃就用烤箱先烤熟） 辅料我用的蔓越莓干，喜欢吃枣的也可以放红枣

2、锅烧热先放糖和水，小火慢熬，把水分都蒸发掉

3、糖水熬到起大泡，加麦芽糖

4、慢慢熬，待麦芽糖完全融化

5、加入核桃仁和蔓越莓干，再加黑芝麻，翻拌均匀，关火

6、放入盘中压型

7、稍微凉一点的时候就可以切块了，完全凉透了不容易切。大小形状根据个人喜好来，我是因为要装袋，切的细长条。

8、装袋密封，随吃随取，出门带着也方便。

黑芝麻的营养功效

甘，平。归肝、肾、大肠经。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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