白菜怎么保存,白菜怎么保存时间长还新鲜

最近有很多读者朋友对白菜怎么保存有疑问。今天，一些热情的网民整理了相关知识来回答！其他朋友想了解白菜怎么保存时间长还新鲜，这个网站已经为你找到了问题的答案，让我们一起看看，希望能帮助你。

大家好，我是金芒美食，我会和大家分享生活美食中的小窍门。现在是大白菜上市的季节，很多人会买一些大白菜回来做泡菜或者辣白菜。如果保存不当，大白菜很容易腐烂，尤其是在南方，不到两三天就会腐烂。最近，金芒美食学到了几种保存大白菜的新方法。如果你想知道如何保存大白菜，随金芒美食。

第一种方法，我们想保存卷心菜也很简单，因为我们都知道卷心菜含有相对较高的水，所以只要我们把它放在一个相对干燥和通风的环境中干燥，蒸发它的水，这样我们就可以保存很长一段时间。当我们干燥时，最好垂直放置，不要水平放置，尽量减少其应力面积，以免容易腐烂。干燥大约两三天。干燥两三天后，无论是用来做辣白菜还是继续保存，都特别方便，不易腐烂。

第二种方法是，如果家里有白醋，我们可以用白醋来保存卷心菜。我们只需要在卷心菜的根部蘸一些白醋，然后用塑料薄膜密封，它就不那么容易腐烂了。如果你是南方的朋友，你可以把包装好的卷心菜放在纸箱里，因为它可以吸收一些水分，我们的卷心菜可以保存更长时间。

第三种方法是，如果家里有高白酒，我们最好用高白酒来保存卷心菜。在保存之前，我们必须首先对这些卷心菜上是否有虫眼或腐烂的叶子持乐观态度。如果是这样，我们应该把它摘下来，否则会对我们的后续保存产生不利影响。我们只需要在它的根上涂一些高白酒，然后用塑料包裹。我们必须再包两层，这样它就不那么容易腐烂了。

保鲜膜包裹可以隔离卷心菜和外面的空气，所以可以保存很长时间。这种方法也可以放在盒子里，但如果没有盒子，我们也可以直接放在干燥通风的环境中，而不是放在盒子里。

以上三种方法是我祖母教的。如果你不能保存卷心菜，你可以使用上述三种方法，特别有效。今天，金芒美食分享到此为止。如果你喜欢金芒美食的分享，别忘了表扬、评论、转发和关注安排。下次见。