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最近有很多读者朋友对包子发面技巧有疑问。今天，一些热情的网民整理了相关知识来回答！其他朋友想了解蒸包子的面怎么发，这个网站已经为你找到了问题的答案，让我们一起看看，希望能帮助你。
通常在家做馒头馒头必须做面条，但你花一两个小时吗？用白醋快速做面条，但如果你不能很好地掌握比例，但不好，让我们学习一些建议。冬天，当我们做馒头时，由于温度的原因，面条太长了，
我发现我周围的许多朋友不会做面条，尤其是90年代后，基本上不会包馒头。
按一般情况，发面时用得最多的是酵母，再就是食用碱，几个小时面就发好了。如果几个小时都等不了，可用白醋快速发面，用它发面只要10分钟就能发好。具体的比例是一斤面加50毫升白醋，就是一次性杯子半杯的量，如果怕有醋的酸味，加入小半勺食用碱就可以了，
第一步:将面条倒入盆中；每公斤面条大约需要一碗水(具体用水量取决于下一步和面条)，倒入约50毫升白醋:
第二步：倒入盆中，边倒边用筷子搅拌面条，然后用手反复搅拌面条，使面条有一个形状，即可以粘在一起，搅拌成如图所示的梭子面，使水量恰到好处
第三步:揉面:揉面后揉成光滑的面团。揉面发光后，可以放入盆中。和面讲究三光，即面光、盆光、手光、三光。(10分钟就能看到效果)
