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来源:味研所
藏在天府的
舌尖美味
唯有爱与美食不可辜负
俗话说的好“民以食为天”
我对这句话深感赞同
今天,我们就一起来看看
那些让人口水直流的美食叭
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道传统名菜,属川菜系。在全国,甚至世界都有超高的人气,因十分下饭也是老少皆宜,人见人爱花见花开~麻辣粉的福音呀!其做法看似简单,其实不然,一份成功的麻婆豆腐,一定是色香味俱全。见,色泽红亮;闻,香辣充鼻;食,麻辣鲜香。豆腐入口软嫩,给舌尖带来的触感是先麻后辣,而后是大汗淋漓的畅快感。
麻婆豆腐至今已有百年,食材质朴,美味却不平常。所以,吃豆腐不吃麻婆豆腐,那还能吃谁的豆腐呢?
夫妻肺片
它一般以牛肉、牛舌、牛肺、牛心等为主料,卤煮切片后,拌上红油辣椒面开吃~
而“夫妻肺片”的名字,则是因一对做这道菜有名的摆摊夫妇而来,
鼎鼎大名的夫妻肺片,菜色鲜亮诱人
每一片都是均匀厚度,方便入味
提前卤制,再与辣椒油等调料一桶拌匀
不仅有了红亮色泽,口感更是鲜嫩麻辣
吃起来香辣开胃,简直是米饭好搭档
水煮肉片
水煮肉片,属于川菜。其精髓在于:肉片香辣、软嫩、易嚼、爽口,配以辣椒花椒等调料的麻辣鲜香;制作简单,肉量十足,无论大小聚会,上桌子都是一道“硬菜”。配色鲜艳,卖相屌炸天。
醇麻爽口,热情似火。入口的每一次香辣,都透过舌尖的触碰传递。雪白的鸡肉被厚实的底料藏了起来,口感嫩滑,肥美!
好了
今天的美食推荐结束啦
总的来说还是不错的
那么你最pick哪一款呢
快来为你喜欢的美食打call吧
图文来源:味研所