安徽酒(安徽酒品牌排行)

最近有很多读者朋友对安徽酒有疑问。由部分网友整理出相关内容希望能够解答你的疑惑,关于安徽酒品牌排行,本站也已经为你找到了问题的答案,希望能帮助到你。

一生痴绝处,无梦到徽州。”

不管当初汤显祖的心境是什么样的,现在这句话总用来形容对徽州的向往。安徽正处于南北的交界处,有多少人对于安徽的最初印象来自《卧虎藏龙》里的,水乡古镇的特色呢?

安徽酒(安徽酒品牌排行)插图

“粉墙黛瓦马头墙,回廊挂落花隔窗。”是我真正去了安徽之后领略到的,还去了当初卧虎藏龙里的取景地宏村,真正领略到了人在画中走的水墨风采。

后来也去了安徽多次,除了美景之外还对当地的美食怪菜、美酒念念不忘,毛豆腐、臭鳜鱼、石头饼……

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通过几次去安徽发现当地人是不怎么喝古井古5的,这对我这个外地人来说是比较奇怪的,毕竟安徽最出名的酒就是古井贡酒,后来问了当地的朋友才知道,以前是非常火的。

但是现在大家的生活都好了,很多请客办事啥的,都是古8起步。

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并且古5这几年深陷降质的传闻,且现在线上购买也十分便易,有很多本地或者外地的酒可以替代,“东不入川、西不入皖”的传说早已被打破。

在古井贡5这个价位里的酒,多被这几款本地和外地的酒所替代,大家对这4款酒爱得深沉。

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宣酒8年

宣酒的产地在安徽省的宣城,源于唐代的纪叟老春酒,也是有好多年的历史了。

宣酒酿制时采用小窖的形式,窖池小,土壤和发酵酒醅的接触面就变大,能够产生更多的香气成分进入酒体。

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这款宣酒8年是其中的中低端产品,酒体的香气比较馥郁,窖香比较明显,酒感偏绵甜、柔和,酒体协调的也比较好,整体饱满舒适。

木台厚道酒

在安徽也时常能看到贵州茅台镇的这款酱酒,此酒还是冯小宁主持酿制,她在17岁的时候就去了酒厂学习,在茅台厂里30多年,师承茅台老厂长李兴发

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因为她对酱酒的了解比较深,因而还被称之为“茅台八仙之一”。这款酒是她主持酿制的因而这款酒的酿制风味上有点茅台的风味,因而在贵州本地还有“小茅台”的称号。

此酒的酿制方式与原料皆与茅台厂的一样,采用传统的大区坤沙工艺“12987”,工序比较繁复,但是酿出酒的风味却很不错。

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原料也是选用的有贵州小红缨之称的高粱,这种高粱质地坚固,且富含有益元素,能满足大曲坤沙酒多轮次发酵、取酒的条件。

酿出的酒风味也很好,很多喝过的酒友说,酒香协调舒适,酒感也细腻醇香,整体的饱满度也很不错。

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泸州老窖6年头曲

泸州老窖6年头曲这几年的名气比较高,在安徽也很常见。

此酒的价位不高,属于中低端产品里性价比较高的酒,虽然和头曲的价位相差不多,但是酒质和酒友们的满意度,6年头曲却是要好很多。

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酒香馥郁,没什么邪杂感,窖香、粮曲香比较明显,酒感的适口性比较强,中段微带有涩感,而后很快返甘,尾子收得略快。

迎驾6年

别看迎驾贡酒现在比较低调,要知道迎驾贡酒曾在徽酒老大的位置上许多年。

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迎驾贡酒的洞藏系列十分受酒友们的欢迎,这款6年是其中的入门级产品,酒质和口感都表现的很不错。

醉的慢,醒得快”,酒香协调的比较好,舒适馥郁,酒感舒顺,前段偏甜,中段窖香比较明显,尾子略带有一丝蒸粮香,酒感比较稳。

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这4款酒大家都喝过吗?除了提到的这几款酒你还喜欢别的什么酒?可以在评论区分享出来~