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虾的吃法可以说是层出不穷。一种食材可以有几十种吃法。我认为这是对食材最大的尊重,包括最初流行的炖、辣、干锅,以及家常餐桌上最受欢迎的蒜虾、粉丝蒸虾、白烧虾等。
你说一种成分可以同时油炸、油炸、烹饪、烹饪、蒸,除了流行,更多的是一种尊重,但也更好地展示虾对人体的好处和新鲜的味道,否则为什么人们试图吃他呢?
【蒜蓉大虾】
1.虾洗净后,切掉虾脚、虾须、虾枪,摘下虾线,用刀从虾的腰部切开,只留下尾部连接,然后摘下虾袋,用水轻轻冲洗。
2.然后将虾逐一放入盘中盘中。
3.取两把大蒜,不要拍,直接用刀切成小颗粒,把切好的蒜末分成两盘。
每半个青椒红椒,切成碎片,小葱切成葱花,放在一起备用。
4.我们取一盆蒜末,用清水冲洗,控制水分。锅里烧油,把油烧到五层热,倒入冲过水的蒜末,开小火,慢慢炒至金黄色,然后捞出,与未炒过的蒜末混合。
5.将金银与蒜末混合,加入料酒、盐、酱油、糖、植物油,搅拌均匀。
然后,倒在盘子里,盖住虾。将虾放入锅中蒸5分钟。
最后撒上葱、青椒,锅里烧油,烧油冒烟,将热油均匀地倒在蒜末上,刺激香味,蒜虾就完成了。
我是阿飞。感谢您对第一道菜的支持。我们每天都有几道家常菜供您参考。喜欢做饭的朋友别忘了注意。阿飞,谢谢你的观看。