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冷鲜肉店经营品种？
随着城市中高端消费者对健康饮食的追求越来越高，对新鲜优质、包装美观、方便安全的冷鲜肉的需求也在不断增长。而城市中那些追求高品质生活的消费者，正在从普通冷鲜肉向以安全更可靠、肉质更细嫩、口感更优良、营养更丰富为特点的优质冷鲜肉升级。
现在超市有一些冷鲜肉的品牌还是很不错的。比如猪肉、牛肉产品已有一些国内的品牌冷鲜技术做的不错了。鸡肉的话，今年新上市的泰森冷鲜鸡为首选，美国老字号，世界500强。从鸡蛋到餐桌的整个食品生产链，泰森都能做到严格把控。
双汇冷鲜肉都有啥？
应该只有猪肉吧。不过还有冷冻一类的鸡肉鸡翅质量的。
双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪，屠宰后进行迅速冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0~4℃，并在0~4℃的低温条件下，经解僵、排酸、成熟等过程后，在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。
莱州市成达食品有限公司介绍？
莱州市成达食品有限公司位于莱州市城港北路2639号，属山东省第三批省级农业产业化重点龙头企业，是集雏鸡孵化、合同放养、饲料供应、毛鸡收购、屠宰加工、冷冻冷藏、配送销售为一体的肉食鸡加工企业。
公司目前获得了HACCP认证和IS09001质量管理体系认证，公司占地面积12万平方米，建筑面积4.6万平方米，资产总额7亿元，公司拥有肉食鸡孵化厂1处，年产20万吨颗粒饲料厂1处，主加工车间1万平米，日加工肉食鸡能力15万只，冷鲜分割鸡肉畅销全国各大中城市。莱州及周边16个县市区都分布着公司的养殖基地，1800多养殖户加入到这条产业链。
山西大象农牧集团有限公司怎么样？
????山西大象农牧集团有限公司成立于1998年，位于山西文水大象，通过二十余年发展，成为目前山西省最大的集种畜禽繁育、饲料加工、畜禽 养殖及屠宰为一体的国家级农业产业化重点龙头企业。2019年入选全国农业产业化龙头企业500强，位列山西省民营企业100强第28位，农牧业第1位。
集团下辖125个分（子）公司、60余处生产基地。基本形成吕梁聚落、临汾聚落、长治聚落、晋城聚落、运城聚落五个生产基地新格局。“金牧”牌冷鲜鸡肉已打入“肯德基”、“麦当劳”等著名快餐行业。
冷鲜鸡翅可以煲汤吗？
冷鲜其实是可以泡汤的，如果想做鸡汤的话，食用冷冻的机制和鸡肉完全可以的，它并不会因为冷冻而使它的鲜度下降，反而更加保持了它的鲜度，只要机制是新鲜的，做出来的汤味道非常鲜美，都是特别好吃的，喜欢经常煲汤的朋友，可以用冰冻的机制或者技术试一下。
