葡萄是东汉还是西汉引进的(葡萄是东汉还是西汉引进的品种)

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丝绸之路是历史上贯穿欧亚大陆的贸易交通线,在历史上促进了欧亚非国家和中国之间的友好交流。这条路最初是由西汉张骞出使西域开通的。他将中原文明传播到西域,从西域国家引进了许多物种到中原,包括葡萄、石榴、大蒜、黄瓜、丝瓜、生菜等许多常见食物。下面详细说明一下。

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1、葡萄:原产地为黑海和地中海。汉武帝建元年间,中国的欧亚种葡萄由汉使从大宛带来,汉武帝出使西域。古西域国名大宛在今中亚塔什干地区盛产葡萄和苜蓿,以汗血宝马命名。

2、石榴:产于石国或安石国,故名安石榴。石国位于今天的乌兹别克斯坦塔什干市。

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3、核桃:又名胡桃,西晋张华《博物志》记载:“张骞使西域归还,是胡桃种。”

4、大蒜:原产于欧洲南部和中亚。西汉张骞出使西域时,将大蒜带回中国,因为古时称西域为“胡”,所以大蒜又称大蒜。

5、香菜:原产于地中海沿岸和中亚,又称香菜。《本草纲目》云:“张骞使西域始得种归,故名胡菜。”

6、黄瓜:又称胡瓜,原产于喜马拉雅山南麓,据《本草纲目》记载:“张骞使西域得种,故名胡瓜”。东晋时更名为“黄瓜”。

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7、茄子:原产于东南亚和印度,汉代传入中国,晋代开始广泛种植。北魏《齐民要术》最早记载茄子作为蔬菜。

8、芝麻:原名胡麻,原产非洲,后入印度和中亚,北宋沈括《梦溪笔谈》称张骞通西域时带入内地。

9、扁豆:原产于印度等国,汉晋引进中国。

10、胡椒:胡椒原产于波斯和阿拉伯印度。唐朝从印度,波斯通过丝绸之路进入中国。制作胡椒调味品时,唐人喜欢加胡椒调味品。

11、胡萝卜:原产于亚洲西南部,后传入西域,再传入敦煌和中原。

12、西瓜:原产于非洲热带干旱沙漠地区。沿丝绸之路传入西域、回河,引入中国大陆。

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13、莴苣:原产于地中海沿岸,隋唐时期引进。

14、丝瓜:又称蛮瓜、菜瓜、天罗絮、布瓜。原产于印度,唐末传入中国,明代已广泛种植。

15、甘蓝:最初是在欧洲种植的,通过西域、土蕃、河本走廊的通道流传到唐代。

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这些食物被张骞带回中国后,经过培育,在中国扎根并广泛传播。在现代社会,这些物种已经成为我们常见的食物。当然,张骞不仅带回了这些食物,还带回了其他有价值的东西。除了各种毛织物、毛皮、好马、骆驼、狮子、鸵鸟等,西方音乐、舞蹈、绘画、雕塑、杂技也进入中国,对中国古代文化艺术产生了积极的影响。

正是因为张骞两次通西域,开辟了中外交流的新时代,成功掀开了东西方之间最后的珠帘。因此,张骞被誉为“第一个睁开眼睛看世界的中国人”的伟大外交家和探险家、丝绸之路的开拓者”、“东哥伦布”。