虫草炖什么最好怎样炖最好（虫草炖什么好-）

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鸽子营养价值高，冬虫夏草炖汤营养效果最好。今天就来分享一下冬虫夏草炖鸽子汤的正确做法，mark。

一、主料：

鸽子1，冬虫夏草5，姜3大片，红枣6，枸杞适量，盐适量

二、冬虫夏草鸽子汤的做法步骤:

1.准备好所有材料，清洗鸽子

2.当砂锅加热到70度左右时，放入鸽子

3.煮沸后，取出鸽子，再次冲洗备用。不要把砂锅里的水倒出来

4.把切好的姜片塞进鸽子肚子里

5.砂锅再加水，直接放鸽子，大火加热

6.煮沸后，撇去浮沫，加入红枣和冬虫夏草

7.小火炖两小时，加入适量盐和枸杞，继续炖两分钟，关火

提示&温馨提示

小叨叨：

1、如果是体虚病弱的人吃，尽量选择老鸽子炖汤，吃的时候只喝汤。

2、一次加足水，最好不要中途加水。

2、一次加足水，最好不要中途加水。